草魚怎麼吃

草魚可以做成砂鍋燉草魚、紅燒草魚、糖醋草魚等菜餚食用。在用草魚製作菜餚前，建議先將草魚進行醃製再烹飪，醃製時需要在草魚背部進行改刀，並放入適量料酒、鹽，兩面抹勻醃製十分鐘左右即可。

草魚怎麼吃

草魚的形體呈茶黃色，腹部呈灰白色，體側鱗片邊緣呈灰黑色，胸鰭、腹鰭呈灰黃色，其它鰭呈淺色。

草魚是中國重要的淡水養殖魚類，它和鰱、鱅、青魚一起，構成了中國的“四大家魚”。

草魚是典型的草食性魚類，棲息於平原地區的江河湖泊，性活潑，游泳迅速，常成群覓食。