合成肉是用什麼做的

合成肉可能是用澱粉、植物蛋白做的，也可能是用肉丁和食用膠做的，還可能是用生物技術培養肉類幹細胞做的。用澱粉、植物蛋白製作的合成肉，優點是便宜實惠，並且味道方面符合消費者的需求。

合成肉是用什麼做的

肉丁和食用膠粘在一起形成合成肉，雞柳可以用這種方法合成。

用生物技術培養肉類幹細胞，得到肉片再進行合成，形成合成肉。

市面上常見的合成肉有重組牛排、蟹肉棒、雞柳、火腿腸等。