未開封酸奶常溫放一天可以喝。但常溫儲存會大大縮短酸奶的保質期,而且口感也會有所缺失,建議冷藏儲存,以控制酸奶裡面的乳酸菌活性,使其活性平穩。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料。
市場上酸奶製品以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,富含蛋白質、鈣和維生素。