絲瓜可以做餡包餃子嗎

絲瓜可以做餡包餃子。絲瓜含蛋白質、維生素C、維生素B1等營養物質，是一個營養價值比較高的蔬菜。絲瓜吃法多樣，可以拿來涼拌、炒食、做湯，還可以拿來做餃子餡。用絲瓜做餡包的餃子，口味獨特、清香。

絲瓜

絲瓜果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。

絲瓜，中國南、北各地普遍栽培，也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，較耐弱光。

絲瓜常見栽培品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形都有。