啤酒可以冷藏儲存。啤酒適宜儲存在5℃-25℃的環境中,低於或高於此溫度範圍,需要採取相應的防凍或防熱措施,因此啤酒可以放在冰箱冷藏室中進行冷藏儲存,冷藏儲存還可以增添啤酒風味。
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,新增啤酒花,經液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。
通常瓶裝、聽裝的熟啤酒的保質期不少於120天(一級)或60天(二級)。瓶裝的鮮啤酒的保質期不少於7天。罐裝、桶裝的鮮啤酒的保質期不少於3天。