可樂放冷藏室一般情況下是不會爆炸的,放在冷凍有一定可能會爆炸。導致可樂會爆炸的原因是可樂中溶解有一定的二氧化碳,冷凍後二氧化碳溢位,罐內壓力增大,從冷凍拿出到室溫內會因熱脹冷縮導致爆炸。
可樂的成分主要是糖、碳酸、焦糖、磷酸、咖啡因等,由於碳酸的量很多,就會慢慢釋放出二氧化碳,在震盪搖晃時二氧化碳釋放得更快,就會出現起泡現象。
可樂中含咖啡因,少量的可樂不會影響人類的睡眠和神經系統,大量地飲用可樂,可能會導致人睡眠系統紊亂,使人失眠、興奮、緊張、睡眠質量下降。
在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。