到底是接風餃子送行面

送行的時候吃餃子，接風的時候吃麵。送行餃子接風面是北方的習俗。家人、朋友來到要吃麵，此謂“長接”。親朋好友要出遠門，最後送行時要吃餃子，此謂“短送”。表達了企盼團聚，希望外出的人快快歸來的情感。

到底是接風餃子送行面

接風餃子送行面指的是請剛從遠方來的朋友、親人吃餃子，寓意團圓和合，請要出遠門的朋友、親人吃麵條，寓意思念長遠。

上車餃子，下車面的意思和接風餃子送行面的意思差不多。

接風餃子送行面的另一個說法叫做：送客的餃子迎客的面。