藠頭和大蒜的區別

藠頭和大蒜的地下鱗莖不同，大蒜的地下鱗莖它的外形是橢圓形的，藠頭它的形狀是卵形的，它們的葉子也不相同，大蒜的葉子卻會比藠頭的寬很多，而且大蒜的葉子是扁的。藠頭的葉子會細很多，最主要的就是藠頭的葉子是圓管狀的。

藠頭和大蒜的區別

蒜的區別藠頭是百合科蔥屬多年生鱗莖植物，藠頭的鱗莖數枚聚生，狹卵狀，鱗莖外皮白色或帶紅色，製成的罐頭味道酸甜可口，也可供藥用。

藠頭是無性繁殖作物，以鱗莖作種球，秋季栽培的種球內已宿存有數個分球芽，栽後不久即萌發生長。

大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭，蒜葉和花薹可作蔬菜食用，與藠頭相比，大蒜的根淨則是比較筆直的，大蒜的根莖是比較粗壯的。