牛肉丸煮多久

牛肉丸大約煮8-10分鐘左右就可以了。如果是煮湯，一般漂浮在水面上即代表熟了，若是不放心，漂浮上來後可以再多煮2-3分鐘。手工牛肉丸通常在做出來的時候已經煮過一次了，不用再煮很長時間，煮的時間長了會影響牛肉丸的口感。

牛肉丸煮多久

不過，如果牛肉丸是剛從冰箱冷凍室拿出來的，還附帶著冰塊，那麼煮的時間需要長一些。

想要吃到口感比較好的牛肉丸，需要掌握煮的火候和時間，雖然長時間煮牛肉丸的肉質不會變柴，但是口感會欠缺。

牛肉丸有很多種吃法，可以做湯，可以做火鍋，也可以炒菜，還可以油炸。