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粽子葉在哪裡買

粽子葉可以在超市、農貿市場買到。粽子葉是製作傳統民俗食品“粽子”必不可少的原料之一。粽子葉品種繁多,一般有蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、芭蕉葉等等,南方地區多以箬葉作為包粽子的材料,北方地區以蘆葦葉為主。

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箬葉常見於長江中下游以南地區,其生長環境為海拔300-1400米的山坡路旁、溪流、小河岸邊等處。箬葉葉形優美,終年常綠,而且具有久煮不破的特點,非常適合用來製作粽子。

蘆葦葉多生長於河岸、溪流、池沼邊等水源充足的地方。我國早在明朝時期就有了用蘆葦葉包粽子的習俗,用蘆葦葉製作的粽子軟糯清香,因而深受北方民眾的喜愛。

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