榴蓮裂開了沒香味肉硬

榴蓮可能沒有完全的成熟。不成熟的榴蓮的肉質比較硬，且沒有榴蓮特有的香味。榴蓮沒成熟裂開的原因可能是在運輸的路上碰裂的。沒成熟的榴蓮果肉沒取出時，建議將整個榴蓮在室溫下放幾天，或者將果肉取出來密封包裹住，放幾天就能成熟了。

榴蓮裂開了沒香味肉硬

榴蓮具有後熟的作用，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果殼會自然裂開，且伴有一股香味。

榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，有水果之王的稱號。