可以吃,羊角蜜的瓤中沒有對人體有害的物質,不會對自身健康造成影響,而且還含有蛋白質、碳水化合物鈣、磷等營養物質,甜度比較高,口感清甜。但存放時間過長或瓤出現變色、乾癟等情況不建議吃。
羊角蜜因為外形長得像山羊的角,而且很甜,所以被稱作羊角蜜。羊角蜜去皮後都可以食用。
羊角蜜的吃法一般是去皮後生吃或者做成沙拉以及糕點等。