蓮霧果因口感似棉花被廣東地區的人稱作“棉花果”。頂端凹陷,表面有蠟質的光澤,呈大紅色,形似辣椒,略有蘋果香味,水分多、清脆、微甜。
1、清脆微甜
果肉似綿狀,口感似棉花糖,味道很清淡,鮮嫩多汁,有一股蘋果的清香,淡淡的甜味中微帶點酸,食後齒頰留芳。紅色的比綠色的甜一些,沒有特殊的氣味。
2、底部帶澀
蓮霧建議從小的那一端開始吃,底部凹進去的那圈容易帶有澀味,不要食用。