菠蘿蜜果核能吃。菠蘿蜜果核的主要成分是木薯澱粉和人體脂肪,屬於可食用成分,但不能直接食用,可以將其果核用鹽水煮開、炒制或者煲湯後食用,這樣有利於身體吸收其中的營養物質,適合氣虛體質的人群食用。
1、可以食用
菠蘿蜜果核能吃。菠蘿蜜果核的主要成分是木薯澱粉和人體脂肪,屬於可食用成分,但不能直接食用,可以將其果核用鹽水煮開、炒制或者煲湯後食用。
2、食用功效
烹製後的菠蘿蜜果核中的蛋白質、澱粉等物質,更有利於人體的吸收,對孕婦生產後的乳汁缺乏病症有一定的效用,適合氣虛體質的人群食用,尤其是產後的乳母。
3、禁忌人群
菠蘿蜜果核不適合淤血體質的人群食用,另外,過敏的人群也不宜使用,以免引起面板潮紅、發疹瘙癢等過敏反應。老人和小孩等消化功能不佳的人群也不宜多食,以免引起上火和積食。