白糖熬糖稀不凝固的訣竅

白糖熬糖稀不凝固要加水，在糖稀熬製變色時加入少量開水，然後調小火繼續熬即可，白糖熬糖稀含有葡萄糖等成分，適合咳嗽、肺虛、便秘的人群食用，不適宜糖尿病患者和蛀牙患者食用。

白糖熬糖稀不凝固的方法

1、加入水

白糖熬糖稀不凝固需要加水，熬製時開中火，在糖稀變色時加入少量開水，然後調成小火熬製即可。熬糖稀不要用不鏽鋼制、鐵質、鋁製的鍋，在熬煮過程中不要攪拌。

2、注意事項

白糖熬糖稀不適合糖尿病患者食用，以免血糖升高，加重病情，也不適合蛀牙患者食用，以免蛀牙惡化。白糖熬糖稀不宜和雞蛋同食，以免影響消化吸收。

3、營養價值

白糖熬糖稀的成分是葡萄糖、麥芽糖和果糖等，性質較溫和，用處廣泛，食用能滋補養顏，生津開胃，潤肺去燥，咳嗽、肺虛、便秘的人群食用可以緩解病情。