鴨肉和豬肉能一起吃嗎

鴨肉和豬肉能一起吃，鴨肉含有大量的膽固醇、蛋白質、維生素，豬肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，二者營養豐富，成分並不衝突。鴨肉易於消化，其含有的煙酸能夠保護心臟，豬肉性溫，食用後可溫養脾胃，具有滋陰潤燥的功效。

鴨肉和豬肉能一起吃

鴨肉含有大量的膽固醇、蛋白質、維生素以及鈣、磷、鎂等礦物質，豬肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，兩種食物的營養豐富，成分並不相剋，可以一起食用。

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，含有的維生素相對其他肉類來說更多，能有效的預防腳氣、神經炎和多種炎症。鴨肉中還含有煙酸，能夠保護心臟。

豬肉的鐵含量豐富，容易被人體吸收，能改善缺鐵性貧血。豬肉性溫，食用可溫養脾胃，滋陰潤燥。在處理豬肉時，不宜用開水浸泡生豬肉，會使豬肉喪失許多的營養元素。