新鮮粽子葉有毒嗎

新鮮的粽子葉沒有毒，但是最好是先將其清洗乾淨再使用，以免粽葉子可能沾有灰塵、寄生蟲等雜質，對人體健康造成影響。而有毒的粽子葉指的是被銅鹽浸泡過的，這種粽子葉的顏色會非常鮮豔、美觀。

新鮮粽子葉沒有毒

新鮮的粽子葉沒有毒，但是在使用之前仍然需要清洗乾淨，因為新鮮的粽子葉表面可能會附著灰塵、寄生蟲等雜質，清洗乾淨使用起來會更安全。

有毒的粽子葉指的是用銅鹽浸泡過的粽子葉，很多商家為了吸引顧客購買，就會使用這種方法來讓粽子葉的顏色更加鮮豔、美觀。

新鮮粽葉的處理方法

新鮮的粽葉首先要剪掉葉柄，再放入清水中浸泡過夜，之後用清水清洗粽葉兩面，同時用手或工具清洗，再把粽子葉放入鍋內焯燙3分鐘，最後撈出用清水洗淨並瀝乾水分，就可以用來包粽子。