鐵鍋除鐵鏽的方法

鐵鍋生鏽可以將白醋倒進鍋中，開火將白醋煮沸，然後等白醋跟鐵鏽充分反應，鐵鏽就基本脫落下來，倒掉鍋裡的液體後，撒上鹽用抹布反覆擦拭，利用鹽的摩擦力讓鐵鏽徹底清除。建議鍋用完後用幹抹布將水分吸乾，抹上油可以防止鐵鍋生鏽。

1、白醋煮沸

鐵鍋生鏽可以用白醋除鏽，將白醋倒進鍋中，蓋過有鐵鏽的地方，開火將白醋煮沸。這樣不僅能去除鐵鏽，還有殺菌消毒的作用。煮沸後關火，等待10分鐘，讓白醋中的酸與鐵鏽充分反應後，鐵鏽就基本都脫落了。

2、食鹽摩擦

將倒掉鍋裡的液體倒掉，在鍋裡撒上一些鹽後，然後準備一塊抹布或者洗碗海綿反覆擦拭鐵鍋，可以讓鐵鏽清除的更徹底。然後將鍋用清水沖洗乾淨就可以做菜了。建議平時不要鋼絲球刷鍋，會刮傷鍋上的保護層。

3、抹油防護

鍋生鏽通常是上一次用完後鍋裡的水沒有擦乾導致的，所以平時洗完鍋後最好用抹布將鍋裡的水分吸乾。還可以在鍋裡抹上油，給鍋新增一層保護層，隔絕空氣，避免氧化生鏽。