吃大棗的五大禁忌

大棗不要和大蔥一起吃，兩者同食容易使火氣變旺。也不要與海蟹、玄參一起吃，不要與動物肝臟同食，會破壞維生素影響身體的吸收。大棗與高蛋白的食品不要同食，間隔時間需要在兩小時以上，否則會使蛋白質凝固不易被吸收。

吃大棗五大禁忌

1、紅棗不能大蔥一同食用，紅棗能補脾益氣，養血安神，大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食慾。兩者同食容易導致消化不良，還會引起上火。

2、紅棗與海蟹不可同食，二者相剋，同食容易引起身體不適，其間隔兩小時才可以食用。

3、紅棗不要與動物肝臟一同食用，動物的肝臟含有銅、鐵等元素，會破壞紅棗中的維生素C，影響身體對其的吸收。

4、大棗與高蛋白的食品不要同食，間隔時間需要在兩小時以上，否則會使蛋白質凝固不易被吸收。

5、玄參具有清熱解毒的作用，大棗可補脾養胃、益氣生津，二者的功效完全相反，兩種食物相剋，因此不建議一同食用。