電烤箱烤羊肉串的溫度和時間

電烤箱烤羊肉的不同部位，需要的溫度和時間不同。例如烤羊裡脊肉串的溫度為250℃，時間為3分鐘。烤羊腿的溫度為180℃，時間為10分鐘。但不管烤哪種羊肉，烤羊肉串之前，都需要提前將烤箱預熱，這樣才能將羊肉串烤出外焦裡嫩的口感。

電烤箱烤羊肉串的溫度與時間

使用電烤箱烤羊肉串時，烤羊肉不同的部位，烤熟所需的溫度和時間不同。例如羊裡脊肉串放入電烤箱烤制時，需要的溫度和時間分別為250℃和3分鐘。烤羊腿肉串時，需要的溫度和時間分別為180℃和10分鐘。烤羊脆骨肉的溫度和時間分別為200℃和10分鐘。

電烤箱烤羊肉串的方法是先將羊肉切條，用洋蔥和鹽攪勻醃製1小時後用竹籤串起來，同時將烤箱溫度設定在200℃並預熱10分鐘。烤箱預熱好後，將羊肉串放入烤盤內，再把烤盤放入烤箱中烤制合適的時間即可。

烤羊肉串的過程中，需注意要等到烤箱達到預熱的溫度後，再將羊肉串放入裡面烤制，這樣可以讓羊肉串有外焦裡嫩的口感。並且烤制到一半還需要將羊肉串進行翻面，這樣可以避免肉串被烤乾。