金耳的禁忌

金耳是一種食療價值很高的菌類物質，通常可將其煮成甜湯服用最佳，但在平時中不要食用過多，由於它是性寒的，否則會容易造成腸胃的不適，同時也不適合患有面板病的人食用，它是一種發物，會容易導致病情加重。

金耳禁忌

金耳也叫做黃金木耳，裡面富含多種對人體有益的營養物質，但在食用的時候也要適量，不可每次過多食用，由於它屬於溫涼性的食物，這樣會容易影響人體腸胃的健康，甚至會引起腹瀉的腸胃不適的症狀，對健康不利。

金耳也是一種補血益氣的保健良品，它裡面富含多種蛋白質、脂肪、維生素和各種微量元素等物質，經常食用能增加人體的體質，但患有面板病的人最好不要食用，由於它屬於一種發物，這樣會很容易導致病情加重。

此外金耳中含有較多對人體有益的礦氧化性的物質，它也是一種天然的抗氧化劑，長期食用能促進人體的新陳代謝功能，促進人體的血液迴圈功能，能讓面板變得更加有彈性，起到很好的美容養顏的功效。