與酒同食、忌糖尿病、忌海鮮同食是榴蓮燉雞主要的幾大禁忌。與酒同食會引起口乾舌燥、牙齦腫痛等上火症狀,糖尿病患者吃榴蓮燉雞會誘發病情或導致病狀加重,和海鮮一起吃可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適的症狀。
與酒同食是榴蓮燉雞主要的禁忌之一,因為榴蓮燉雞屬於熱補之物,而喝酒會讓身體產生燥熱之氣,兩者一起食用可能會引起口乾舌燥、牙齦腫痛等上火症狀,會讓身體感覺極為不適。
糖尿病患者最好不要吃榴蓮燉雞,因為榴蓮內含有大量的果糖、蔗糖等糖分,食用後很容易誘發糖尿病病症,食用過多還會直接導致糖尿病病情加重,會威脅到糖尿病患者的生命安全。
吃榴蓮燉雞時,不要和螃蟹、龍蝦、扇貝等海鮮食物一起吃,因為海鮮都屬於寒性食物,而榴蓮燉湯熱補性極強,兩者從性質上會產生衝突,一起食用可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適的症狀。