“刮肉”詞語拼音為：guā ròu，注音：ㄍㄨㄚ ㄖㄡˋ，首字母：gr，“刮肉”的詞性為：動詞，近義詞：割肉、削肉、割除肉體、切割肉體、剖解肉體，反義詞：添肉、增肉、養肉、壯肉，基本解釋：1.割肉。謂損己以肥人。