清明粿

清朝時，婺源江灣有個音韻名家，名叫江永。由於他樂善好施，人們稱其為“江善人”。

有一天下起了大雨，來江灣遊玩的五六個年輕人全身淋得溼漉漉的，跑到江家避雨借宿。江永一向樂於助人，可家裡房屋有限，不夠這些人住，他想了想，就和丫頭蓮心一起把書房收拾出來，這才把所有人安頓好。

住宿的事安排好，江永就回臥室讀書，讀著讀著，睏意襲來，忍不住打起哈欠。

蓮心見他困了，就說：“老爺，您忙了半天，早睡吧。”

江永也確實累了，笑著說：“好，你也去歇著吧。”然後把書放好，就躺床上睡了。他睡著沒一會兒，做了個夢。夢中一個鬚髮皆白的老者對江永說：“遊客登門借宿，江善人又是張羅房間又是張羅做飯，真是好人吶，我老頭子的房子去年因為雨水太大倒塌了，至今無處棲身，你能不能幫忙給重建一下啊？”

江永在夢中問道：“請問老先生家在何處？若真有難處，江某自當竭盡所能。”

老者說：“我家不遠，就在鎮子向南十里外的土地廟。”

江永聽到此處，忽然醒了，想起來自己前幾日的確路過那個土地廟，當時是一片殘垣斷壁。今天突然做了這樣一個夢，難道是土地爺顯靈入夢？

第二天雨停了，借宿的遊客都拜別而去，江永就去了土地廟。他把土地爺神像扶正，焚香跪拜一番，之後拜訪一些樂善好施的富戶商量重建土地廟的事。江永一說大家紛紛響應，表示願意出錢；一些百姓聽說此事，也都表示願意出力。就這樣，選個良辰吉日開始動工，沒過多久，一座寬敞明亮的土地廟建成了。

春天到了，萬物復甦，野草都鑽出地皮冒出了頭。江家院子裡長出了幾棵艾草，蓮心靜靜地看了很久，江永好奇地問她：“蓮心，你一直看著那幾棵艾草，是不是有什麼心事？”

蓮心聽老爺這麼一說，繃不住了，哽咽著說：“我記得小時候一到清明時節，娘就會給我做好吃的清明粿。艾草是做清明粿的原料之一，我看到它，就情不自禁地想起了娘。”

蓮心是個苦命的姑娘，還沒出世父親就不在人世了。蓮心出生後，娘很疼愛她，好吃的好喝的都給她留著。在她印象中，母親有一雙巧手，無論是針線活還是吃食，都拿得起來，尤其清明粿做得最是好吃。有一天，蓮心在街上玩，有兩個過路的壞人看上了她，用手帕捂住蓮心的嘴將她抱上了他們的馬車。蓮心嚇壞了，醒來時已是晚上，原來這對壞人夫妻有個傻兒子，他們見蓮心乖巧可愛就拐來，想養幾年再給兒子做媳婦。蓮心幾次想逃卻都被抓回來了，直到半年後，她才終於逃了出來。不知道走了多久，她才回到自己的家。可到家一看，母親已不知去向，她問鄰居才知道，自從她失蹤，母親就開始精神恍惚，外出尋女多天沒有回來了，沒人知道母親的去向。

那時候蓮心才十歲，為了活下去就給當地一個富戶做工。那個富戶為富不仁，經常打罵蓮心，後來同鄉的江永得知蓮心的遭遇後，花了一筆錢贖出蓮心，蓮心名義上是江永買的丫頭，可江永卻待她像女兒一樣好。蓮心感恩戴德，在江永的幫助下尋找過母親，七八年過去了，卻一直沒有結果。

故事回到現在，江永得知蓮心悲傷的原因，安慰道：“孩子別難過，一切講究個緣分，你心地善良，老天肯定會保佑你們母女重逢的。”

清明節這天，蓮心正在洗衣服，有個手拄柺棍的老頭來到江家。蓮心起身問道：“老爺爺，請問您有什麼事嗎？”

老頭說：“姑娘啊，我是外地的，來這邊投親迷了路，盤纏花光了，現在又累又餓，你能不能給我做點吃的呀？”

蓮心聽了當即說可以。她搬來椅子給老人坐下，就想下廚做飯。老頭說：“姑娘，我聽說你們婺源的清明粿很好吃，你能不能給我做些吃啊？”