“米曲”其他近義詞解釋
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| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 米酒 | 米酒是一種以大米為原料經過發酵製成的酒類飲品。它具有濃郁的米香和酒香，口感醇厚，常用於烹飪、飲用或祭祀等場合。 |
| 酒麴 | 酒麴是一種用於發酵制酒的微生物，主要由酵母菌組成。它可以將酒中的糖分轉化為酒精和二氧化碳，從而實現酒的發酵過程。酒麴在酒類生產中起到了重要的作用，它能夠影響酒的口感、香氣和質量。 |
| 酒母 | 酒母是指用於發酵釀造酒類的微生物，主要是酵母菌。酒母在釀造過程中會轉化糖分為酒精和二氧化碳。它是酒類發酵過程中不可或缺的重要因素。 |
| 曲 | 形容物體或線條在空間中呈現彎折或彎曲的狀態。 |
| 酒糟 | 指酿酒后剩余的渣滓，主要由酒精、蛋白质、维生素和微量元素等组成。在酿酒过程中，酒糟被用作酒精发酵的副产品，也可以用来制作饲料、肥料等。此外，酒糟还可以用于一些美容和保健的产品中，因其富含营养成分。 |
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