烏雞白酒

名稱	烏雞白酒
來源	《中藥酒方選編》
原料	烏雞500克，白酒1000毫升，生薑適量
製作	將烏雞宰殺後剁成肉泥，加入適量的生薑攪拌均勻，放入容器中，倒入白酒，密封浸泡7天，過濾得到酒液。
用法	每次50毫升，溫熱服用。
禁忌	孕婦、溼熱體質者禁用。
功效	補中益氣，滋補肝腎，益精血，強身健體，適用於乏力疲勞、氣虛體弱、產後調養等。