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服椒法歌

青城山老人,服椒得妙诀。

年过九十余,貌不类期耋。

再拜而请之,忻然为我说。

蜀椒贰斤净,解盐六两洁。

糁盐慢火煮,煮透滚菊末。

初服十五圆,早晚不可辍,

每月渐渐增,累之对二百。

盐酒或盐汤,任君意所歠。

服及半年间,胸膈微觉塞。

每日退十圆,还至十五烂。

俟其无碍时,数复如前日。

常令气熏蒸,否则前功失。

饮食蔬果等,并无所忌节。

一年效即见,容颜顿悦泽。

目明而耳听,须乌而发黑。

补肾轻腰身,固气益精血。

椒温盐亦温,菊性去烦热。

四旬方可服,肥之幸毋忽。

逮至数十年,功与造化埒。

耐老更延年,不知几岁月。

嗜慾若能忘,其效尤卓绝。

我欲世人安,作歌故怛切。

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詩文作者
陳曄
陳曄
陳曄,字日華,福建長樂人。宋慶元二年間(1196)時知汀州,年發幣捐款助學,革除官佔良田以養學校;減官鹽價以利平民。蓮城及寧化頭陀和姦商託五通漁利,依律法懲治;使尚鬼陋俗為之而變,末敢犯禁。廣西帳幹吳雄作《正俗論》三千餘言紀其事。陳曄畢生勤著述,編輯《臨汀志》,《家藏經驗方》等書。也是宋代著名詞人,見載於《全宋詞》。其弟陳映在嘉定年間(1208~1224)接任汀州知府事,恪守兄法;汀之八縣為之振興。亦遷廣東憲使。其先有同郡陳粹知州事,勸農養士亦多,典籍、革奏列為天下第三。寧宗趙擴賜書褒寵,故民稱:晉安三賢,閩汀至今祀之。

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