鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
詩文作者
秦觀
秦觀（1049年—1100年9月17日），江蘇高郵人（現高郵市三垛鎮武寧秦家垛），字少遊，一字太虛。被尊為婉約派一代詞宗，別號邗溝居士，學者稱其淮海居士。蘇軾曾戲呼其為“山抹微雲君”。
秦觀是北宋文學史上的一位重要作家，但在秦觀現存的所有作品中，詞只有三卷100多首，而詩有十四卷430多首，文則達三十卷共250多篇，詩文相加，其篇幅遠遠超過詞若干倍。
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