柚子放久了可能會變幹,具體取決於柚子是不是開啟過以及柚子的存放方式。柚子在剝皮開啟過後,在常溫情況下2~3天左右會因水分流失而變幹,如果直接放入冰箱可能會加速這一過程。
儲存沒吃完的柚子時,建議使用保鮮袋將柚子密封后再放入冰箱,這樣可以有效的延緩水分流失,讓柚子儘可能的放的久一些。
一般幹了的柚子也是可以吃的,柚子的果實比較乾癟是因為水分變少了,會影響口感,吃起來可能會覺得硬。