乾冰沒有毒。乾冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳液化成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。如今乾冰已經廣泛應用到了許多領域。
乾冰被成功地工業性大量生產是在1925年的美國設立的乾冰股份有限公司。當時將製成的成品命名為乾冰,但其正式的名稱叫固體二氧化碳。
乾冰可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油汙以及未烘烤前的生鮮製品混合物。
乾冰可以用於主風機、氣壓機、煙機、汽輪機、鼓風機等裝置及各式加熱爐、反應器等結焦結炭的清除。