100克荔枝大約為3~6個,每個荔枝的重量約為20~50克左右。荔枝每100克的熱量約為70大卡,熱量較低,但是不宜一次食用太多的荔枝,因為荔枝含有大量的果糖,果糖被人體吸收的較慢,所以過量食用會讓人感到不適。
荔枝樹喜高溫高溼的環境,所以它是屬於熱帶水果之一,與香蕉,菠蘿,龍眼一同號稱南國四大果品。
荔枝的品種有很多,常見的品種有黑葉,桂味,糯米餈,三月紅,妃子笑,其中以增城的掛綠荔枝最為珍貴。