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鮰魚和清江魚是一種嗎

鮰魚是清江魚中的一種。鮰魚學名長吻鮠,俗稱江團、肥頭魚、鮠魚等,在分類學上隸屬鯰形目、鱨科、鮠屬。清江魚是指產於湖北省清江庫區的魚,被譽為“千湖之省”湖北的水產一絕。而清江江團(鮰魚)是清江四大名魚之一,因此鮰魚是清江魚中的一種。

鮰魚和清江魚是一種嗎


清江發源於鄂西山澗洞泉,由兩千多條山泉彙集而成,水域水質優良,無汙染源,生長出美名遠揚的“清江魚”。

清江庫區魚類的主要品種有:清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘、丁桂、黃顙魚、江團、倒刺耙、雜交鱘、黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等。

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