別府是位於日本大分縣中部的一個城市，是大分縣的第二大都市。鄰接城市有大分市、宇佐市、由布市及日出町，當中與大分縣縣廳所在地大分市只有一山之隔，搭乘鐵路只需15分鐘的時間。

別府以溫泉產業為名，全市擁有超過200個公共溫泉，而泉眼之多和泉質之豐富也是世界上屈指可數的。約有2700處溫泉泉源遍佈於市區約50平方公里的範圍之內。別府地區最早的歷史紀錄是出現“豐後國風土記”以及“伊予國風土記”中，其中記載了此地為溫泉地。