“焦糖” 網路解釋
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焦糖又稱焦糖色，俗稱醬色，是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用於醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。焦糖是一種在食品中應用範圍十分廣泛的天然著色劑、是食品新增劑中的重要一員。
“焦”字詞語
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- 憋憋焦焦
- 乾焦
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- 聚焦
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- 焦杯
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“糖”字詞語
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