“開齋”詞語拼音為：kāi zhāi，注音：ㄎㄞ ㄓㄞ，首字母：kz，“開齋”的詞性為：動詞，近義詞：慶祝齋戒結束、齋戒結束、齋戒節、封齋、盡齋，反義詞：開始齋戒、齋戒開始、開始禁食，基本解釋：①指吃素的人恢復吃葷。②伊斯蘭教徒結束封齋。