鮮人參是曬乾還是陰乾

鮮人參建議曬乾。將鮮人參置於陽光下晾曬1-2天，每天翻動2-3次，並注意通風，這樣能曬乾大部分的參根水分。鮮人參可以用於泡酒、煲湯，也可以生吃。

鮮人參是曬乾還是陰乾

人參分佈於中國、俄羅斯和朝鮮等地，一般生於海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。

人參是五加科、人參屬多年生草本植物，高達60厘米左右，根莖短。

人參喜質地疏鬆、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土。