“烹宰”詞語拼音為：pēng zǎi，注音：ㄆㄥ ㄗㄞˇ，首字母：pz，“烹宰”的詞性為：動詞，近義詞：烹飪、煮、燉、炸、蒸、燒、烤、製作菜餚 ，反義詞：生吃、生食、未加工 ，基本解釋：1.宰殺﹑烹煮牲畜。