大部分人喜歡甜食是因為甜食能夠刺激大腦釋放多巴胺,這種神經遞質會帶來愉悅感。同時,人類的進化史中,甜食往往代表著高能量和豐富的營養,所以我們天生對甜味有著好感。此外,甜食還會激發人的食慾,讓我們更容易產生吃東西的慾望。