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為什麼喝汽水會消暑?

在烈日炎炎的夏季,當你又熱又渴時,你喝上一瓶汽水,馬上就會感到涼爽多了。這樣的體驗你有嗎?喝完汽水以後,還會打嗝。這是什麼原因呢?原來工人在生產汽水時,透過降下溫度和加大壓力的辦法,向汽水中充入了大量的二氧化碳氣。當你把汽水喝進體內時二氧化碳同時“溜” 了進去。二氧化碳有一個特性,它討厭溫度較高的水,當你把溶有它的水的溫度升高時,它就會從水中逸出,同時把水中的一部分熱量帶出來。正由於它的這個特性,以及我們人體的體溫比汽水的溫度高,因此當你把汽水喝進去時,二氧化碳在體內感到熱就跑了出來。當它跑出來的時候也帶出你體內的一部分熱量,使你感到涼爽好多。二氧化碳要逃出來,你透過何種方法讓它出來呢?最佳的辦法就是打嗝。

有些小朋友在夏天,為了圖一時的涼爽,經常喝進大量的汽水,結果使腸胃不適。這由於汽水較涼,喝進體內後,腸胃突然受到冷的刺激,引起腸內的肌肉和血管的突然使勁收縮,出現胃腸痙攣、肚子痛。所以說盡管汽水可以消暑,但要適當,不能喝得過多。

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