有些人對辣食沒有抵抗力可能是因為他們的舌尖神經敏感度較高，辣味刺激會更加明顯。此外，辣椒中的辣椒素成分能夠釋放出熱能，刺激口腔和消化道，引起身體的熱量反應，對於體質較弱的人來說，辣食可能會導致不適感。同時，辣食還可能對胃黏膜造成刺激，引發胃痛、消化不良等問題。對於不習慣辣食的人來說，辣味也可能會導致不適感，因為辣味會刺激舌頭和口腔中的感受器，引發神經反應。所以，個體之間對辣食的反應差異是一種正常現象。