狗擁有更發達的嗅覺系統,其鼻孔、嗅覺神經和嗅覺中樞皮層都比人類更大。狗的嗅覺細胞數量多於人類的幾倍,而且嗅覺神經訊號處理速度快。狗的嗅覺系統還擁有特殊的結構,如渦狀鼻腔和嗅覺滯留區,可以幫助狗更好地捕捉和解讀氣味。