人會感到飢餓是因為身體需要能量和營養物質來維持正常的生理功能。當人體消耗的能量超過了攝入的能量時，身體就會觸發飢餓感。這是身體自我保護的機制，提醒我們需要進食以滿足能量需求。飢餓感還受到一些調節因素的影響，如血糖水平、胃容量和激素分泌等。當血糖水平下降時，胰島素分泌減少，導致飢餓感增加。同時，胃容量也會影響飢餓感的產生，當胃部細胞被拉伸時會釋放一種叫做胃飢餓素的激素，它會向大腦傳送訊號，告訴我們已經吃飽了。總而言之，人們會感到飢餓是因為身體需要能量和營養物質，並受到多種因素的調節。