1. 當太陽昇起或落下時，其光線經過較長的大氣路徑，與大氣中的分子和顆粒發生散射作用。這種散射使得藍光波長較短的光線更易被散射，而較長波長的紅光則比較容易透過大氣，因此我們看到的太陽在升起和落下時呈現出橙紅色的原因之一就是紅光的散射相對較少。

2. 在日出和日落時，太陽的位置相對較低，光線在穿過大氣層時要經過更多的大氣物質。大氣中的顆粒和氣溶膠會散射和吸收光線中的藍色和紫色光，使得紅色和橙色的光線更加突出，從而呈現出美麗的金黃色甚至是紅色雲彩。

3. 地球的大氣層中還存在著一種稱為大氣中的折射作用，即光線從太陽到達地球表面時會發生彎曲。在日出和日落時，太陽位於地平線附近，光線的路徑較長，因此折射作用更加明顯。這使得我們觀察到的太陽位置似乎比實際更低一些，同時使得天空中的顏色變得更加壯麗。

4. 另一個影響太陽昇起和落下顏色的因素是大氣層中的氣候和汙染。當大氣中存在較多的灰塵、煙霧和顆粒物時，光線會與這些顆粒發生散射和吸收，從而改變太陽的顏色。在一些大城市或汙染程度較高的地區，由於大氣中的汙染物較多，太陽昇起和落下時的顏色可能會顯示出更多的橙色或紅色調。

5. 最後，人們對於太陽昇起和落下的美麗色彩的喜愛也是一個重要因素。太陽昇起和落下時，天邊的顏色變化和雲彩的絢麗都會給人帶來美的享受和心靈的寧靜。這種美麗的景象不僅僅是自然界的奇觀，也成為了人們試圖捕捉和欣賞的物件。因此，我們對於太陽昇起和落下之美的感受也正是使其變得更加引人注目和特別的原因之一。

總之，太陽昇起和落下時呈現出美麗的色彩，是由於光線的散射和吸收、大氣中的折射、氣候和汙染等多種因素相互作用的結果，同時也是人們對於自然景觀的美感和喜愛的反映。