冰能漂浮在水面上，是因為它的密度比液態水小。當水溫下降到冰的結冰溫度時，水分子會形成規則的晶體結構，使得冰的密度比水小。這是由於結冰過程中水分子之間的排列方式發生了變化，使得分子間的間隙增大，從而降低了單位體積內的質量。因此，冰具有比水更小的密度，所以它會漂浮在水面上。這種特性在自然界中起到了重要的作用，如保護水下生物、維持水體溫度和地球氣候等方面都起到了積極的影響。