人類對甜味的偏愛源於進化過程中的求生機制。在早期人類的進化歷史中,食物稀缺,高熱量的甜食對生存有更大的優勢。因此,人體對甜味有著天生的好感。此外,食用含有糖分的食物還能夠釋放多巴胺等神經遞質,使人感到愉悅和滿足。然而,過量攝入糖分會導致健康問題,如肥胖和糖尿病,所以在享用甜食時要適度。