石頭能夠沉入水中是因為它的密度大於水的密度。密度是物體質量與體積的比值，通常用公式密度=質量/體積來表示。石頭的質量相對較大，而相同體積的水的質量相對較小，因此石頭的密度大於水的密度。

根據阿基米德原理，物體在液體中受到的浮力等於它排除的液體的重量。當一個物體的密度大於液體的密度時，它所排除的液體的重量小於物體自身的重量，所以物體會下沉。而當一個物體的密度小於液體的密度時，它所排除的液體的重量大於物體自身的重量，所以物體會浮起。

石頭的密度大於水的密度，所以它會沉入水中。這也是為什麼我們在海灘上看到的石頭大部分都是沉在水中而不是浮在水面上的原因。

需要注意的是，石頭沉入水中並不意味著它能永遠沉入水底。如果石頭的密度大於水的密度，但它的形狀設計得足夠空氣密封，那麼它會浮起。這就是為什麼有些石頭在水中會浮起來的原因。

總而言之，石頭能夠沉入水中是因為它的密度大於水的密度，根據阿基米德原理，它受到的浮力小於自身的重量，所以會下沉。