夜晚的星星閃爍是由於大氣層的折射和散射效應。當光線穿過大氣層時，會受到大氣分子的影響而發生偏折。這種偏折會導致星星的位置看起來發生了微小的變化，從而使它們看起來閃爍。

大氣層由許多分子組成，其中包括氮氣、氧氣和水蒸氣等。這些分子會散射光線，使得星光在傳播過程中發生了方向的改變。而這種散射效應會使星星的亮度發生瞬時的變化，從而產生了閃爍的效果。

此外，大氣層中的湍流也會影響星星的閃爍。湍流是指大氣層中不斷變化的氣流運動，這種運動會導致光線的傳播路徑發生扭曲和顛簸，進一步增加了星星閃爍的程度。

需要注意的是，夜晚星星的閃爍程度與觀測條件有關。在城市等人口稠密地區，由於空氣汙染和光汙染的存在，星星的閃爍會被掩蓋或減弱。而在偏遠地區或高海拔地區，空氣清澈度較高，星星的閃爍效果會更加明顯。

總之，夜晚星星的閃爍是由大氣層中的折射和散射效應以及湍流引起的。這一現象使得我們能夠欣賞到夜空中美麗的星星，也增添了夜晚的神秘和浪漫氛圍。