水是由氫和氧兩種元素組成的化合物，化學式為H2O。當電流透過水中時，水分子會被電解分解成氫氣和氧氣。這是由於水分子的結構特性和電解的原理所導致的。

水分子由兩個氫原子和一個氧原子組成，氫原子帶有正電荷，氧原子帶有負電荷。在水中，這些分子會形成一個網路結構，透過氫鍵相互連線在一起。

當外部電流透過水中時，電流中的電子會移動到水分子中。正電荷的氫原子會向電子靠攏，而負電荷的氧原子則會被電子吸引。這導致水分子開始離解，氫離子（H+）向電極移動，氧離子（O2-）則向相反的電極移動。

在陰極（負極），氫離子接受電子並釋放出氫氣（H2）。在陽極（正極），氧離子接受電子並釋放出氧氣（O2）。這個過程被稱為電解分解，因為水分子被電能分解成了氫氣和氧氣。

這個現象是由電解的原理所決定的。電解是指透過外部電流使化學反應發生的過程。在水的電解中，外部電流提供了能量，使水分子的化學鍵斷裂並重新組合成氫氣和氧氣。

水的電解分解不僅是一種重要的化學現象，也是一種實用的方法。透過電解水，可以製取純淨的氫氣和氧氣，這在許多工業和實驗室應用中都非常有用。此外，電解水也是一種環保的能源轉換方法，可以將電能轉化為氫能，並用於燃料電池等能源系統中。

總而言之，水被電解分解是由於外部電流提供的能量使水分子的化學鍵斷裂，並重新組合成氫氣和氧氣的結果。這個過程符合電解的原理，也有著重要的應用價值。