人們會飢餓的原因有很多，主要包括以下幾個方面：

1. 生理需求：人體需要攝取食物來獲得能量和營養物質，以維持正常的生理功能。當人體消耗的能量超過攝入的能量時，就會感到飢餓。

2. 社會經濟因素：貧困、失業、戰爭、自然災害等社會經濟因素會導致人們無法獲得足夠的食物供應。在貧困地區，人們常常面臨著長期的飢餓問題。

3. 飲食習慣：不健康的飲食習慣也會導致人們感到飢餓。過度依賴高糖、高脂肪、高鹽的加工食品，缺乏新鮮蔬菜水果和均衡營養的飲食，會導致人體無法獲得足夠的營養，從而產生飢餓感。

4. 心理因素：壓力、焦慮、抑鬱等心理問題也可能導致人們出現食慾不振或過度進食的情況。這些心理問題會干擾人們對飢餓感的感知和調控，進而影響食物的攝入。

5. 疾病影響：某些疾病如腸道感染、胃腸道疾病、代謝性疾病等會導致人們消化吸收能力下降，從而引發飢餓感。

總之，人們會飢餓是由於生理需求、社會經濟因素、飲食習慣、心理因素和疾病等多種原因綜合作用的結果。解決飢餓問題需要從多個層面入手，包括改善經濟狀況、提供健康的飲食指導、加強心理健康服務和疾病防控等。