冰能夠浮在水上的原因是因為冰的密度小於水的密度。冰的形成是由於水分子在低溫下凝結成冰晶體而形成的固態物質。在凝結過程中，水分子之間的距離增加，使得冰的密度變小。而水的密度在其最高點是4°C，當溫度繼續下降時，水分子之間的距離增加，使得水的密度變大。當溫度降到0°C以下，冰的密度比水的密度小，所以冰能夠浮在水上。